Dragi naši gosti,
Uzbuđenje koje donosi svaki zalogaj, spojeno s neodoljivim ukusima naše kuhinje, sada dolazi u obliku Degustacionog menija.
Ova posebna selekcija jela predstavlja vrhunske preporuke našeg šefa kuhinje, uparene s odabranim vinima koja će vas osvojiti.
Ovaj meni nije samo obrok – to je iskustvo koje istražuje granice ukusa i otkriva nove dimenzije uživanja u hrani i piću.
Dozvolite nam da vas vodimo na putovanje kroz harmoniju ukusa, gde svaki zalogaj čini savršen spoj sa odabranim vinom.

Doživite gastronomsku simfoniju koja će vas osvojiti i ostaviti nezaboravan utisak.

Zahvaljujemo vam što ste deo naše priče i tradicije.

Prepelica u korpici od testa sa penom od „Gramina“ kozjeg sira i čispom od ajvara

Vino kao savršen par: Kovačević Brut
Vinarija Kovačević Irig, Fruška Gora

Gratinirana cvekla sa penom od oraha i tatar od bifteka u kornetu sa kremom od majčine dušice i puderom od praziluka

Vino kao savršen par: Shiraz
Chateu Prince, Topola

Sporo pečene Teleće grudi sa oblikovanim hrskavim listićima krompira, uljem od peršuna i musom od kajmaka

Vino kao savršen par: Merlot Tri Doline
Vinarija Matijašević, Šumadijski reon

Kremasti ječam sa tartufima i sotiranim povrćem sa Black Angus odležanim ramstekom sa farme Bela Reka

Vino kao savršen par: Onix Crveno
Vinarija Cilić, Međureč

Vasina torta

Vino kao savršen par: Triumph XO
Vinarija Aleksandrović Topola, Oplenac

Sa vinima: 9850 rsd
Bez vina: 6500 rsd

Terin od paradajza i ikra od pastrmke

Vino kao savršen par: Viogner
Vinarija Legat 1903, Venčac

Cepkani dimljeni šaran sa povrćem iz slatke turšije i espuma od belov vina

Vino kao savršen par: Chardonnay Selekcija
Vinarija Kovačević, Irig, Fruška Gora

Tarana sa pastrmkom

Vino kao savršen par: Grand Fru
Vinarija Vinčić, Šid

Grilovani smuđ sa ribljim demiglas sosom i sotirani brokoli

Vino kao savršen par: Onix Belo
Vinarija Cilić, Međureč

Kolač sa lavandom, malinom i suvom smokvom

Vino kao savršen par: Semillon
Vinarija Eden, Ranilović

Sa vinima: 11300 rsd
Bez vina: 7800 rsd